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重慶民稼實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司

所屬行業(yè):餐飲服務(wù)

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熱鬧里源于陶淵明的名作《桃花源記》,于都市歸去來(lái)兮。晨興理荒穢,帶月荷鋤歸,瓜菜果蔬皆出于此。門店羅列,市集精選,悅侍者之情話,樂(lè)食物之新鮮。

 秉先賢之風(fēng)骨,在當(dāng)今中國(guó),脫俗于世,在紛繁混雜的火鍋技藝中取精去糟,為紛紛攘攘的世間眾人獨(dú)留一席饕餮盛宴。油辣子、鮮毛肚、脆豆芽,精挑細(xì)選薈萃于火鍋,讓每一個(gè)到熱鬧里的顧客都能品嘗到顛倒眾生的美味火鍋。

熱鬧里火鍋市集,精選100多種民稼原生態(tài)農(nóng)牧業(yè)基地特色食材,新鮮采摘,即時(shí)運(yùn)貨,集市錯(cuò)落陳列,食材琳瑯滿目,吆喝售賣,全明檔廚房現(xiàn)制、打造火鍋食材集市化,讓您看得見(jiàn)的新鮮,帶得走的美味。熱鬧里市集開(kāi)通線上200多種特色食材選購(gòu),配送到家的一站式服務(wù)。24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè),晚上九點(diǎn)過(guò) 后,增設(shè)熱鬧里逛市集夜市服務(wù),啤酒、音樂(lè)、火鍋、燒烤、各類小吃琳瑯滿目。

國(guó)際鉑金獎(jiǎng)大師王曉明先生三十年匠心積累,率領(lǐng)民稼企業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過(guò)五年時(shí)間潛心研究,嘗百家味道,承家傳秘籍,千錘百煉,就“熱鬧里火鍋”。

為了讓更多的人吃得營(yíng)養(yǎng)健康,熱鬧里鮮火鍋,特別推出了熱鬧里鍋中鍋,吃火鍋先喝湯,養(yǎng)胃又健康的用餐形式;并傳承祖輩熬制重慶老火鍋技法,精選30多種天然香料、6種不同風(fēng)味辣椒、3種優(yōu)質(zhì)花椒,匠心熬制3小時(shí),慢工細(xì)活中,湯色紅亮,麻辣醇厚,溫和不燥,成為熱鬧里最具特色中國(guó)紅鍋。

熱鬧里首創(chuàng)清油毛肚榮獲中國(guó)名菜,2016年榮獲中國(guó)名火鍋的至高榮譽(yù)。